Adana bıcı bıcı, Adana mutfağına ait bir yöresel bir yemektir. Genellikle yaz aylarında tüketilen bu lezzetli yemek soğuk olarak servis edilir. Adana bıcı bıcı; yoğurt, salça, tereyağı ve baharatlar ile hazırlanan bir sos üzerine haşlanmış nohut ve pirinç eklenerek yapılır. Üzerine kuru nane veya pul biber serpilerek servis edilir. Adana bıcı bıcı, lezzetli ve doyurucu bir yemek olup genellikle iftar sofralarında da tercih edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page